2008年11月12日放送分
栃木県出身の古沢アナにコメントいただきました！
「日光ゆば」は、全国的に知られる有名ゆば。最近では、そのゆばや豆乳を使った「ゆばまんじゅう」が大人気です。そんな中、新たな人気商品が登場しました。その名もさかえやの「元祖揚げゆばまんじゅう」！！東武日光駅すぐそば「さかえや」の「ゆばまんじゅう」は、生地に「ゆば」と豆乳が練り込んであり、あんこの甘さも控えめでGOOD。それに衣をつけて揚げたものが「揚げゆばまんじゅう」なのですが、これが想像以上の美味しさです。カリっとした食感と香ばしさはもちろん、揚げ油と中のあんこのコンビネーションが最高！広島（宮島）でも、「もみじ饅頭」を揚げた「揚げもみじ」が人気ですよね？みんなに愛される名物の進化（？！）に、改めて感動しました。
私は取り寄せで楽しみましたが、それでも十分な美味しさでした。お店で揚げたてを食べたら、さぞ美味しいでしょう。行列ができているというのにもうなずけます。今度、実家に帰省したときには、揚げたてを食べてみたいです！！
古沢アナ、ご紹介いただきありがとうございます。
ご実家に帰省されたときには、お気軽にさかえやにお立ち寄りくださいませ＾＾
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